Bistec a lo Pobre

Bistec a lo Pobre
Ingredientes
6
Porciones
6
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Bistec a lo pobre es un plato muy popular ya que combina carne y huevo, además viene acompañado de papas fritas, plátano frito y arroz blanco.
Ingredientes
  • 6 filetes de carne
  • 6 huevos fritos
  • 6 plátanos verdes
  • 6 tazas de arroz cocido
  • Papas fritas
  • 1 cucharada de ajo molido
Preparación
Sazona la carne con sal, pimienta y ajo. Calienta el aceite en una sartén y fríe los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados; retíralos y en la misma sartén, fríe los plátanos partidos en mitades. Sirve en cada plato una taza de arroz, 2 mitades de plátano, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo frito montado.
Dificultad
Fácil