Crema volteada

Crema volteada
Ingredientes
5
Porciones
6
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La crema volteada es un delicioso postre a base de leche y huevos, muy fácil de preparar.
Ingredientes
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • Vainilla
Preparación
Derretir el azúcar en una ollita y acaramelar un molde. Mezclar en un recipiente los huevos uniendo las claras y las yemas. Agregar las leches y la vainilla. Vaciar la mezcla sobre el molde acaramelado y poner en baño maría a 350°F (180°C) por una hora aproximadamente.
Dificultad
Fácil